Græskarsuppemed bacon- og æbletern

• 20 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pk. Mou Græskarsuppe, 1000 g
• 1 æble
• 1 pk. Tulip Bacontern
• 2 dl cremefraiche
• 1 dl græskarkerner
• 1 dl hakket purløg

Fremgangsmåde

Sæt suppen over ved svag varme.
Rist imens græskarkerner på en tør stegepande under omrøring og derefter bacontern i lidt fedtstof til de er gyldne.
Når suppen koger, trækkes gryden fra blusset og cremefraiche vendes i.
Servér suppen toppet med sprøde æbletern, ristede græskarkerner og bacon.
Strø til sidst med hakket purløg og servér med groft brød.