Gullaschsuppemed bladselleri og citrusfrugter

• 25 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pk. Mou Gullaschsuppe, 1000 g
• 2 stængler blegselleri, snittes eller fint diagonalt
• 6 blandede citrusfrugter, f.eks. blodgrape og appelsin
• 1 fed hvidløg, rives fint eller knuses
• 1 tsk. akaciehonning
• 1 tsk. grofthakket timian
• Friskkværnet salt og peber

Sådan tilbereder du retten

Suppen varmes op.
Skrællen skæres af citrusfrugterne, og fileterne skæres forsigtigt fri af lamellerne.
Citrusfileterne vendes med blegselleri, hvidløg, akaciehonning og timian og smages til med salt og peber.
Suppen fordeles i 4 skåle, og citrussalaten lægges i. Serveres straks.

Tips

Smag suppen til med hvidtøl og revet muskatnød.