Græsk suppe med fennikel

• 20 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pk. Mou Hønsekødssuppe, 1000 g
• 2 fennikler, skæres i grove stykker
• 2 fed hvidløg, hakkes groft
• Friskkværnet salt og peber
• Evt. friskbagt brød

Print opskrift

Du kan hurtigt lave en fennikelsuppe ved at bruge Mou Hønsekødsuppe som base. Herunder finder du opskriften.

Velbekomme.

 

Fremgangsmåde

GRÆSK SUPPE MED FENNIKEL
Hønsekødsuppen koges op med fennikel og simrer 10 min. ved middel varme.
Suppen blendes med hvidløg.
Giv suppen et kort opkog.

Servér straks med f.eks. friskbagt brød.

Tips

Rist skiver af serranoskinke sprøde i ovnen ca. 8 min. ved 185 °C og servér til suppen.