
Græsk suppe med fennikel
- 20 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 1 pk. Mou Hønsekødssuppe, 1000 g
- 2 fennikler, skæres i grove stykker
- 2 fed hvidløg, hakkes groft
- Friskkværnet salt og peber
- Evt. friskbagt brød
Sådan tilbereder du retten
GRÆSK SUPPE MED FENNIKEL
Hønsekødsuppen koges op med fennikel og simrer 10 min. ved middel varme.
Suppen blendes med hvidløg.
Giv suppen et kort opkog.
Servér straks med f.eks. friskbagt brød.
Tips
Rist skiver af serranoskinke sprøde i ovnen ca. 8 min. ved 185 °C og servér til suppen.