Hønsekødsuppemed persille & parmesan

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Hønsekødsuppemed persille & parmesan

  • 30 min.
  • 4 personer

Ingredienser

  • 1 pk. Mou Hønsekødsuppe, 1000 g
  • 100 g bredbladet persille
  • 60 g revet parmesan
  • 1 citron

Fremgangsmåde

Varm den frosne Mou Hønsekødsuppe og sigt urterne fra.
Skyl persillen grundigt og hak groft inden den puttes i blender sammen med parmesan.
Tilsæt ca. halvdelen af suppen og blend ingredienserne sammen i 2 minutter under låg.
Vend den blendede suppe sammen med den resterende suppe og smag til med citronsaft.


Tips

Anret evt. med grillede artiskokhjerter (kan fås på glas) og bredbladet persilleblade.

Produkter