
Italian meatballs
- 30 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 1 rødløg, hakket
- 1 fed hvidløg, revet
- 15 g revet parmesan
- 1 spsk. persille
- 2 æg
- 1 spsk. oregano
- 1 spsk. rosmarin
- 1 spsk. hvedemel
- Citronskal
- 1 spsk. salt
- 1 tsk. peber
Sådan tilbereder du retten
Italian meatballs
Vend ingredienserne sammen og form små kødboller af ca. 20-25 g.
Steg på en stegepande tilsat rigeligt fedtstof til de er gyldne og lækre.
Brug eksempelvis disse italien meatballs til en lækker tomatsuppe fra Mou.