Mou Oksekødsuppe med Suppeboller

Klassisk oksekødsuppe kogt på oksekraftben, okseskanker og suppeurter. En klar suppe med gulerødder, selleri og porrer. Vedlagt klassiske kød- og melboller, 800 g

Tænk på dampende oksekødsuppe, og du vil sikkert allerede fornemme styrken og mærke varmen brede sig i kroppen. Derfor er suppen så dejlig til vinterdage og hyggeaftener, især efter en aktiv dag. Oksekødsuppen kan være et måltid i sig selv eller en appetitvækker til en god middag. Det er derfor altid vigtigt, at suppen er fuld af kraft. Det er ikke blot varmen, der giver styrke, det er også smagen og næringen fra de gode råvarer. For at fuldende måltidet tilsættes suppeboller.

Ingredienser: Suppe 68%: (Kogt på vand, oksekraftben, okseskanker, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt), oksemarvfedt, salt, gærekstrakt, oksefedt, grøntsags- og krydderiekstrakter (indeholder SELLERI)). Suppefyld 32%: Kødboller (grise- og oksekød (60%), vand, ÆGGEHVIDER, løg, HVEDEMEL, kartoffelmel, rasp (HVEDEMEL, salt, gær), salt, oksefedt, hvid peber), melboller
(HVEDEMEL(33%), vand, ÆG (24%), raps- olie, kartoffelmel, sukker, salt), grøntsagsblanding (gulerødder, SELLERI, porrer).

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	249 kJ / 60 kcal
Fedt	3,7 g
- heraf mættede fedtsyrer	1,3 g
Kulhydrater	4,5 g
- heraf sukkerarter	0,9 g
Protein	2,1 g
Salt	1,1 g