Mou Tomatsuppe med Kødboller og Krydderurter
Cremet tomatsuppe smagt til med hvidløg og krydderurter. TIlsat kødboller med mild smag af persillerod og pastinak. Kogt på hele høns, oksekraftben og suppeurter, 700 g
Mou Tomatsuppe med kødboller og krydderurter er en cremet suppe, der smager friskt af tomater. Suppen pirrer dine smagsløg med sine pikante noter af krydderurter og hvidløg. Smagfulde kødboller sørger for ekstra fylde og bid, og gør tomatsuppen til et fuldendt måltid.
Tomatsuppe med fyld er en sand familiefavorit, og den er perfekt som et varmende måltid, når vejrudsigten siger Mou-vejr. Server tomatsuppen sammen med lækkert tilbehør af hjemmebagt brød til at dyppe i suppen.
Ingredienser: Suppe 80%: (Kogt på vand, høns, oksekraftben, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt), tomatpuré (10%), RSPO certificeret palmeolie, PISKEFLØDE (3%), majsstivelse, porrer, gulerødder, persillerod, hvidløgspure, SELLERI, pastinak, rapsolie, sukker, salt, persille, oregano, basilikum. Kødboller 20%: Grisekød (30%), vand, oksekød (16%), grøntsager (16%) (persillerod, pastinak, løg), ÆGGEHVIDER, HVEDEMEL, rasp (HVEDEMEL, salt, gær), kartoffelstivelse, salt, oksefedt, hvid peber.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 419 kJ / 101 kcal | |
| Fedt | 6,8 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 3,1 g | |
| Kulhydrater | 5,4 g | |
| - heraf sukkerarter | 1,7 g | |
| Protein | 4,1 g | |
| Salt | 0,84 g | |
Sans suppen
|
|
Suppen fanger øjet med sin flotte orangerøde farve fra tomaterne. Den er cremet og homogen og har en fin, blank overflade, der kun brydes af de runde, lyse kødboller. |
|
|
Når suppen varmes op, breder der sig en sød duft af modne tomater. Duften er fyldig og harmonisk med noter af frugt, hvidløg og en anelse syre. |
|
|
Vores tomatsuppe med fyld har en intens smag af tomat og modnet tomatkød. Den er cremet i munden og smager både frisk, fyldig og krydret. Kødbollerne er saftige med en smag af kogt oksekød, grisekød og løg, og med en sød krydret eftersmag. |
Supper fra Mou
Tips
Sæt dit eget præg på tomatsuppen
Tomatsuppe er i sandhed en klassiker i det danske suppekøkken, og den kan varieres på mange forskellige måder. Vi har samlet en masse opskrifter på alternative udgaver af tomatsuppe, som du kan lade dig inspirere af, næste gang menuen står på den smagfulde suppe. Opskrifterne tager udgangspunkt i Mou Tomatsuppe som base, og med få nemme fifs bliver du guidet til, hvordan du kan tilføje lækre ingredienser, der tager suppen til næste niveau. Du finder blandt andet en opskrift på tomatsuppe med frisk tomatsalsa og en udgave, hvor suppen er toppet med feta.
Se alle opskrifter på tomatsuppe
Prøv opskriften på tomatsuppe fra bunden
Hvis du vil prøve andre versioner af tomatsuppen, kan vi anbefale vores opskrift på hjemmelavet tomatsuppe med frisk basilikum. Med opskriften kan du på kun 35 minutter fremtrylle en cremet tomatsuppe, der er fuld af smag og med tilsat suppehorn, for at give suppen god fylde.
Få opskriften på hjemmelavet tomatsuppe
Server brød til tomatsuppen
Selvom vores tomatsuppe med fyld i sig selv er mættende, er det lækkert at give retten et ekstra pift og fylde ved at servere hjemmebagt brød til. Prøv for eksempel vores opskrift på det gode suppebrød. Du kan også tilføre knas og sprødhed til tomatsuppen ved at lave rugbrødscroutoner, som du kan drysse ovenpå. De giver ekstra smag til retten og tager kun 20 minutter at lave.
FAQ
Vores Mou Tomatsuppe med kødboller og krydderurter indeholder 101 kalorier per 100 gram. Den samlede mængde kalorier i en skål tomatsuppe afhænger naturligvis af skålens størrelse. Spiser du suppen med ekstra fyld, topping eller brød til, stiger kaloriemængden i det samlede måltid.
Ja, det kan du godt. Suppe kan sagtens holde sig i 2-3 dage i køleskabet, inden du varmer den op igen. Brug altid sanserne, inden du spiser den. Så længe suppen ser fin ud og dufter, som den skal, kan du spise den uden problemer.
