Mou Aspargessuppe Komplet
Cremet aspargessuppe med stykker af hvide asparges. Tilsat de klassiske kødboller fra Mou. Kogt på hele høns, oksekraftben og suppeurter, 700 g
Aspargessuppe er en favorit blandt danskerne, som aldrig går af mode. Den cremede suppe er perfekt både som et hurtigt måltid i en travl hverdag og til festlige lejligheder, hvor den passer særlig godt som forret og natmad.
Vores Aspargessuppe Komplet indeholder stykker af hvide asparges og vores klassiske kødboller fra Mou, der giver suppen ekstra smag og fylde. Du kan derfor nyde suppen, præcis som den er, fordi vi på forhånd har sørget for smagfuldt fyld, som hele familien vil elske.
Ingredienser: Suppe 66%: (Kogt på vand, høns, oksekraftben, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt), aspargeslage (vand, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre)), PISKEFLØDE (4%), majsstivelse, RSPO certificeret palmeolie, SKUMMETMÆLKSPULVER, HVEDEMEL, aspargespulver, gærekstrakt, salt, rapsolie, krydderiekstrakter (indeholder SELLERI), kyllingefedt, peber, løg. Kødboller 21%: Grise- og oksekød (60%), vand, ÆGGEHVIDER, løg, HVEDEMEL, kartoffelmel, rasp (HVEDEMEL, salt, gær), salt, oksefedt, hvid peber. Asparges 14%.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 348 kJ / 84 kcal | |
| Fedt | 6,0 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,7 g | |
| Kulhydrater | 4,4 g | |
| - heraf sukkerarter | 1,0 g | |
| Protein | 3,0 g | |
| Salt | 1,1 g | |
Sans suppen
|
|
Aspargessuppen med kødboller har en indbydende cremehvid farve og en homogen konsistens. Under overfladen kan man ane de runde, lyse kødboller og de mundrette beige aspargesstykker. |
|
|
Når suppen varmes op, kan man dufte den intense aroma fra asparges og fløde samt noter af kogt hønsekød, porre og champignon, der får munden til at løbe i vand. |
|
|
Vores aspargessuppe er cremet og fyldig i munden, og den indeholder møre stykker asparges, der giver suppen bid. De saftige kødboller tilfører en smag af kogt oksekød, grisekød og løg, med en sød krydret eftersmag. |
Supper fra Mou
Tips:
Prøv nye variationer af aspargessuppen
Selvom vores Aspargessuppe Komplet allerede indeholder lækre kødboller og aspargesstykker, skal det ikke stoppe dig fra at eksperimentere med andre variationer af den elskede klassiker. Vi har samlet vores bedste opskrifter på forskellige udgaver af suppen, som du kan søge inspiration fra, næste gang du skal serverer aspargessuppe. Prøv for eksempel at toppe med bacon og basilikumpesto, eller tilsæt rejer og dild for at give suppen ekstra smag.
Se alle opskrifter på aspargessuppe
Lav aspargessuppe fra bunden
Du kan også prøve at lave din egen aspargessuppe fra bunden med vores opskrift, der kun tager 35 minutter. Den cremede suppe indeholder både grønne og hvide asparges, som giver et flot farvespil. Derudover består suppen primært af ingredienser, du allerede har i køkkenet, hvilket gør aspargessuppen til den perfekte hverdagsret.
Få opskriften på hjemmelavet aspargessuppe
Sprødt tilbehør på under 20 minutter
Man går aldrig galt i byen med et sprødt tilbehør til en cremet suppe som vores aspargessuppe med kødboller. Du kan nemt lave knasende lækkert tilbehør og fyld til suppen, uden det behøves at tage lang tid. For eksempel tager vores opskrift på butterdejsstænger med krydderier kun 20 minutter at lave, eller disse hjemmelavede croutoner kan være klar til servering på bare 10 minutter.
FAQ
Kalorieindholdet i aspargessuppe varierer fra mærke til mærke og afhænger af, hvordan den er lavet, og hvad der er i. Vores Mou Aspargessuppe med kødboller indeholder 84 kalorier per 100 gram. Kaloriemængden i det samlede måltid afhænger af portionsstørrelsen og af, om man spiser brød til eller tilsætter ekstra fyld.
Suppe kan sagtens holde sig i 2-3 dage i køleskabet, inden du varmer den op igen. Husk dog altid at kigge på suppen og dufte til den for at sikre dig, at den ser fin ud og dufter, som den skal, inden du serverer den. Er alt, som det skal være, kan du uden problemer spise den.