Mou Vegetar Sweet Potatosuppe

Smagfuld vegetarisk suppe kogt på klassiske suppeurter, smagt til med hvidløg og et strejf af mild chili. Med fyld af søde kartofler, kikærter og squash., 800 g

Den cremede og let krydrede sweet potatosuppe er den første suppe fra Mou, der er kogt på en vegetarisk fond. Den vegetariske fond består af klassiske suppeurter, som har kogt i 4 timer, for at få mest muligt smag. Sød kartoflerne giver suppen en kraftigt orange farve og en mild smag. Den purerede suppe er fyldt med stykker af sød kartoffel, kikærter og squash, som er med til at give bid og kontrast i smagsoplevelsen.
Hos Mou startede suppeeventyret med de populære kød- og melboller, tilbage i 1960'erne. Den første suppe, der blev solgt, var oksekødssuppen. Gryderne er siden kun blevet større og mange forskellige supper er kommet til. Sweet Potato er den første suppe, der er kogt på en vegetarisk fond.

Ingredienser: Suppe 81%: (Kogt på vand, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt, sukker, løg, BLADSELLERITOP, persille, hvidløg, timian, laurbærblade, peber), søde kartofler (13%), olivenolie, tomatpuré, porrer, majsstivelse, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, hvidløg, sukker, løg, salt, paprika, chili. Fyld 19%: Søde kartofler, kikærter, squash.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	309 kJ / 74 kcal
Fedt	4,0 g
- heraf mættede fedtsyrer	0,6 g
Kulhydrater	7,8 g
- heraf sukkerarter	3,0 g
Protein	1,1 g
Salt	0,7 g